ESS - Fréquence de consommation de bière, prévalence à 7 jours, par âge (1997-2012)

Âge
15-2425-3435-4445-5455-6465-7475+Total
%%%%%%%%
2012Tous les jours1.82.74.14.15.84.43.03.7
Presque tous les jours1.71.41.01.51.31.0-1.2
3 à 4 fois cette semaine7.37.46.25.44.54.22.35.5
1 à 2 fois cette semaine30.229.225.223.320.917.111.923.3
Aucune fois (7 derniers jours)59.159.363.565.767.673.282.466.2
n (pondéré)2'7343'2363'4753'9512'9302'3531'97420'652
n (non pondéré)2'8992'5293'4754'1893'1782'7691'81120'850
2007Tous les jours1.63.33.64.75.45.32.33.8
Presque tous les jours(1.4)(1.0)1.21.21.6(1.2)(0.5)1.2
3 à 4 fois cette semaine6.76.75.95.04.62.92.05.2
1 à 2 fois cette semaine28.327.123.820.517.915.411.921.8
Aucune fois (7 derniers jours)62.062.065.568.570.575.283.468.0
n (pondéré)2'6692'6973'4733'0152'5771'7571'36117'550
n (non pondéré)1'7132'3913'6542'8763'0112'4161'82517'886
2002Tous les jours2.02.54.75.26.24.72.44.1
Presque tous les jours(1.0)1.41.52.01.3(0.9)(1.0)1.4
3 à 4 fois cette semaine5.25.95.55.03.33.3(1.8)4.6
1 à 2 fois cette semaine25.722.320.719.918.415.49.919.9
Aucune fois (7 derniers jours)66.167.867.567.870.875.885.070.1
n (pondéré)2'6003'1543'7203'0712'5882'0011'38618'521
n (non pondéré)1'6002'8924'0353'0393'1092'4311'67818'784
1997Tous les jours1.54.35.56.55.74.3(2.5)4.5
Presque tous les jours(1.9)1.72.42.62.3(0.7)-1.9
3 à 4 fois cette semaine4.36.76.05.75.23.0(1.3)5.1
1 à 2 fois cette semaine28.224.523.720.216.813.610.721.0
Aucune fois (7 derniers jours)64.262.862.565.069.978.484.467.5
n (pondéré)1'7652'4462'4132'1631'5931'33693712'654
n (non pondéré)1'3942'8282'4741'9371'6521'46199712'743
Questions:"Avez-vous bu de la bière au cours des 7 derniers jours?" Si oui: "Combien de fois?"
Notes:En 2007 et en 2012, ces questions n'ont pas été posées aux personnes qui ont répondu « moins d'une fois par mois » à la question principale sur la fréquence de consommation d'alcool. Pour les personnes concernées, cette donnée manquante a été remplacée par « Aucune fois ». La comparabilité avec les résultats de 1997 et 2002 est ainsi quelque peu limitée.
Les données de 1992 ne sont pas comparables (questionnaire écrit) et ne sont donc pas présentées.
Les réponses des proxys ont été exclues, car elles ne comportaient pas de données sur la fréquence de consommation par type de boisson.
Pourcentages en colonne; les pourcentages ont été calculés sur la base du n pondéré; le nombre de personnes réellement interrogées correspond au n non pondéré.
Pour n < 30 les valeurs sont indiquées entre parenthèses, pour n < 10 aucune valeur indiquée.
Source:Notari, Le Mével et al. (2014), p. 129
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